Zdielaj na sociálnej sieti:

Alebo len skopíruj a zdielaj túto adresu

Budeme potrebovať

Dvojdňovú bagetu
Francúzsky syr Brie
Buffalo mozzarellu
Holandský syr Edam
Vajíčko
Domáce bazalkové pesto
Hrsť baby špenátu
Sušený cesnak napr. Fitkoření
Olivový olej
Jarnú cibuľku
Soľ
Korenie

Syrová zapekanka

3 rôzne syry a stále málo...

Vlastnosti:
Kategória:
  • 25 min
  • Porcie: 1
  • ľahký

Inštrukcie

Ak si ešte dobre pamätáš, jednu zapekanku som už pripravil. Bola plná šampiňónov a ako inak, nemohla chýbať ani poriadna dávka cheddaru. Dnes som si pripravil ďalšiu verziu a syrom som naozaj nešetril, pre istotu som vybral až tri rôzne, ktoré sa pri zapečení krásne roztečú... Skrátka, to musíš ochutnať.

Vyskúšaj aj: Ratatouille hrianku

Postup:

S prípravou zapekanky v kuchyni veľa času nestráviš. Jednoducho si zober bagetu a opatrne ju zvrchu narež a vydlab tak, aby si z nej pripravil takú lodičku. Teraz rozmiešaj olivový olej so sušeným cesnakom a poriadne pomaž celé vnútro. Ako prvé vlož plátky Edamu a potom opláchnutý baby špenát s bazalkovým cestom. Pokračuj syrom Brie, mozzarellou a samozrejme, nezabudni všetko dochutiť koreninami. Ako posledné ešte prihoď nakrájanú jarnú cibuľku, bagetu potri rozšľahaným vajíčkom a nechaj zapiecť vo vyhriatej rúre (180 °C) minimálne 10 minút (pokiaľ sa syry poriadne neroztečú). A teraz sa pusti do toho, privíta ťa poriadne syrová a chrumkavá dobrota...


Autor článku:
Marek

Kto som?

Klasický bratislavský cépečkár. V našom hlavnom meste žijem už desať rokov. Po štyroch rokoch som opustil v... [ čítaj ďalej ]