Zdielaj na sociálnej sieti:

Alebo len skopíruj a zdielaj túto adresu

Budeme potrebovať

1 šálka červenej quinoi
Hrsť čiernych olív
Hrsť posekaného korianderu
Šťavu z ½ citróna
Lyžičku olivového oleja
Hrsť kešu alebo píniových orieškov

Quinoa šalát s olivami

Jednoduchý, rýchly a fresh

Vlastnosti:
Kategória:
  • 20 min
  • Porcie: 1
  • ľahký

Inštrukcie

Quinou pozná snáď každý. Táto pseudoobilnina, ako jedna z mála plodín obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, preto je vhodná pre každého. Aj pre športovcov na tvorbu svalovej hmoty, NASA ju dokonca zaradila medzi stravu astronautov pri ich pobyte vo vesmíre. Má úžasné využitie a ak nie si kamarát s potravinami obsahujúcimi lepok, quinou si jednoducho zamiluješ. Ukážem ti jeden rýchly trik, ako ju zaradiť do svojho jedálnička, tak poď na to...

Vyskúšaj aj: Chrumkavý jablkový šalát

Postup:

Quinou umy a daj do vriacej vody. Varí sa v takom pomere ako ryža, čiže 1 šálka quinoi a 2 šálky vody. Jemne osoľ a var cca 12 minút al dente. Zatiaľ si opraž oriešky do zlatista, nasekaj čierne olivy a koriander. Ak už máš hotovo, všetko spolu zamiešaj, pokvapkaj olivovým olejom, citrónovou šťavou a jednoduchý obed máš na stole.

Tip: Quinou kľudne využi ako prílohu namiesto ryže, spestri si život každým dňom!

Autor článku:
Michaela

Milujem prírodu a všetko živé aj neživé v nej. Aj preto som sa rozhodla stať vegetariánom. Mojou úlohou v našom tíme je priblížiť „z... [ čítaj ďalej ]