Zdielaj na sociálnej sieti:

Alebo len skopíruj a zdielaj túto adresu

Budeme potrebovať

Plát Lavašu
3 vajíčka
Čerstvú červenú papriku
Červenú cibuľu
Čerstvú pažítku
Cheddar
Soľ
Korenie

Muffinová frittata

Ľahká, jemne slaná, výborná na raňajky

Vlastnosti:
Kategória:
  • 15 min
  • Porcie: 6
  • ľahký

Inštrukcie

Už to poviem podľa mňa po tisíci raz, ale milujem jednoduché recepty. Aj z pár surovín, ktoré len tak objavíte v chladničke, dokážete vytvoriť niečo zaujímavé, chutné a hlavne rýchle. Dnes prinesiem skôr dobrotu na raňajky. Opäť použijem košický Lavaš a vajíčka, tak poďme na to.

Vyskúšajte aj: Domácu vianočku

Postup:

Ako som písal, nič zložité. Na pracovnej doske si rozprestrite plát Lavašu a pomocou misky z neho vykrojte minimálne šesť koliesok.

Takto vykrojené kolieska vložíme do formy na muffiny tak, aby nám vytvorili krásne košíčky. Do nich vložte nadrobno nakrájanú papriku s cibuľkou a zasypte poriadnou dávkou cheddaru.

Popri tom si v menšej miske rozšľahajte vajíčka, ktoré dochuťte soľou a korením. Vajíčkami doplňte košíčky a plech na muffiny vložte do vyhriatej rúry (180 °C) na cca 10 minút.

Privíta vás krehká frittata, ktorá je ideálna na raňajky, alebo na výbornú svačinku.

Dobrú chuť!

Autor článku:
Marek

Kto som?

Klasický bratislavský cépečkár. V našom hlavnom meste žijem už desať rokov. Po štyroch rokoch som opustil v... [ čítaj ďalej ]