Ginger mania [#12]

Poctivý slovenský nápoj

06.11.2015 v Zaujímavosti - Pivo a pivovary

Dnes to nebude priamo o pive, ale o poctivom slovenskom nápoji z čerstvej zázvorovej šťavy. Vášeň, radosť a chuť priniesť na trh niečo nové boli hlavným hnacím motorom dvoch kamarátov Martina Hudáka a Martina Kožucha pred vytvorením samotnej Ginger Manie.

Od štandardného piva z chmeľu a sladu sa GM vyrába z exotických citrusov, prírodného cukru, pramenitej vody, špeciálnych kvasiniek a hlavne za pomoci ručne vyberaného čínskeho zázvoru. Treba podotknúť, že neobsahuje žiadne umelé príchute, sladidlá, ani dochucovadlá. Samozrejme spôsob prípravy je výrobným tajomstvom, no zručnosť výrobcov sa odkryje už pri otvorení dizajnovej fľaše.

Celý proces výroby sa odohráva na východnom Slovensku, v metropole Šariša a ukrýva v sebe viacero receptúr. Portfólio sa skladá zatiaľ z troch základných zázvorových nápojov, ktoré sú ukryté pod etiketami známeho akademického maliara Sergeja Pančáka.

Alkoholická GM – obsah alkoholu 3,9 %, vhodná do miešaných nápojov, ale aj samotne vychladená počas letných horúčav.
Nealkoholická GM – obsah alkoholu do 0,5 %, taktiež vhodná do virgin miešaných nápojov a ako osvieženie na teplé letné dni.
Špeciálna GM – obsah alkoholu do 0,5 %. Limitovaná edícia ideálne vhodná počas chladných dní ako čistý nápoj, alebo ako súčasť punčov. Oproti štandardnej verzii je doplnená o škoricu, klinčeky a badián.

Ako hovoria samotní výrobcovia: „Ostrosť až pálivosť spolu so sviežou citrónovou šťavou vás osviežia počas letných horúčav a naopak zohrejú v chladných dňoch“.

Tak na zdravie!