Zdielaj na sociálnej sieti:

Alebo len skopíruj a zdielaj túto adresu

Budeme potrebovať

3 vajíčka
1 dcl mlieka
Kúsok masla
Štipku muškátového oriešku
Štipku škorice
10 gramov hnedého cukru
Vianočku Najlepšie deň starú
Drobné ovocie napr. Hrozno, černice a pod.
Štipku soli

French toast

Vo vianočkovom prevedení

Vlastnosti:
Kategória:
  • 10 min
  • Porcie: 3
  • ľahký

Inštrukcie

Áno, francúzsky toast sme tu už mali. Ak si dobre pamätáte, na jeho prípravu sme použili smotanu a veľa cukru, no tentokrát sme recept vylepšili o pár drobností a vznikol nám sladký a najmä sýty brunch. Poďme sa do toho pustiť...

Vyskúšajte aj: Mexickú omeletu

Postup:

Príprava francúzskeho toastu vôbec nie je náročná. Zvládne ju ktokoľvek za pár minút. Najskôr si vo väčšej miske rozšľaháme vajíčka, pridáme mlieko, roztopený kúsok masla (cca 15 gramov) a poriadne premiešame. Pridáme malú lyžičku škorice, štipku soli s muškátovým orieškom a opäť poriadne rozmiešame tak, aby sa nám neurobili hrudky.

Následne vianočku rozkrojíme na plátky (približne 3 cm hrubé) a každý namočíme do vajíčkovej zmesi. Z každej strany necháme plátok vianočky odležať aspoň 2 minúty. Pomedzi to si na panvici roztopíme kúsoček masla a jemne papierovou utierkou maslo utrieme. Môžeme začať s opekaním. Vianočku opražíme tak, aby chytila z oboch strán jemnú zlatú farbu. A hor sa na ozdobovanie. Tu nechám priestor vašej fantázii, odporúčam však drobné ovocie, javorový sirup a najmä čokoládový toping.

Tak dobrú chuť!

Autor článku:
Marek

Kto som?

Klasický bratislavský cépečkár. V našom hlavnom meste žijem už desať rokov. Po štyroch rokoch som opustil v... [ čítaj ďalej ]