Zdielaj na sociálnej sieti:

Alebo len skopíruj a zdielaj túto adresu

Budeme potrebovať

2 cvikle
3 lyžice ricotty
1 lyžičku chrenu
Soľ
Korenie
Kozí syr
Čerstvý špenát

Cviklová nátierka

Krásna farba, krásna chuť

Vlastnosti:
Kategória:
  • 60 min
  • Porcie: 5
  • ľahký

Inštrukcie

Ako ste na tom s cviklou? Ľúbite sa, alebo je to skôr vzťah založený na nenávisti? Priznám sa, dlho trvalo, pokiaľ som si cviklu zamiloval. Stačilo nájsť správne recepty a kombinácie a červená repa si našla miesto aj v mojej kuchyni. Veľmi ľahko ju zakomponujete aj do nátierky, ktorej sa nebudete vedieť dojesť. Jej príprava je naozaj jednoduchá a hlavne ľahká, tak sa poďme na to pozrieť. 

Vyskúšajte aj: Avokádovú bombu

Postup:

V prvom kroku si pripravíme cviklu. Jednoducho si ju ošúpeme a nakrájame na menšie kocky. Takto pripravenú ju šupneme do vyhriatej rúry (180 °C) na cca 40 minút. Zatiaľ si pripravíme ponorný mixér a väčšiu misku. Ak už máme cviklu upečenú, hodíme ju do misky, pridáme ricottu, chren a všetko spolu rozmixujeme. Až teraz dochutíme soľou s korením a opäť poriadne rozmixujeme.

Takto pripravenú nátierku podávame na čerstvom chlebíku s kúskom kozieho syra a čerstvým špenátom.

Dobrú chuť!

Autor článku:
Marek

Kto som?

Klasický bratislavský cépečkár. V našom hlavnom meste žijem už desať rokov. Po štyroch rokoch som opustil v... [ čítaj ďalej ]