




100 g kvalitnej 74% horkej čokolády | |
150 g práškového cukru | |
200 ml 33% smotany | |
250 ml kvalitného rumu | |
4 PL kakaa |
Pozerám, že domáci vaječný likér zožal úspech. Dúfam, že ste si ho stihli pripraviť, aj vychutnať. U nás sa dlho neohrial, ale sme radi, že chutil všetkým známym. Aj preto sme sa rozhodli pripraviť ďalšiu dobrotu, no tentokrát s príchuťou čokolády. Príprava zaberie len pár minút a vaši najbližší sa budú oblizovať. Dosť bolo rečí, poďme na to...
Vyskúšajte aj: Čokoládový likér
Ako prvé si vo väčšom hrnci zmiešame smotanu, cukor a kakao. Nastavíme najmenší plameň a pomaly zohrievame. Postupne pridáme nasekanú čokoládu a stále miešame. Pozor, nevaríme! Zohrievame len dovtedy, pokiaľ sa všetky ingrediencie nerozpustia. Následne necháme vychladnúť a potom prilejeme rum. Všetko spolu poriadne rozmiešame a scedíme do pripravenej fľaše.
Už len na zdravie a nieže to preženiete...