Zdielaj na sociálnej sieti:

Alebo len skopíruj a zdielaj túto adresu

Budeme potrebovať

Lístkové cesto
250 g cheddaru
125 g masla
375 ml kyslej smotany
3 cibule
3 vajíčka
Čerstvú petržlenovú vňať

Cibuľový cheddar quiche

Jednoducho, rýchlo a chutne

Vlastnosti:
Kategória:
  • 40 min
  • Porcie: 4
  • ľahký

Inštrukcie

Aj tebe už niekedy dochádzajú nápady, čo chutné pripraviť doma na večeru? Možno ťa inšpirujem týmto výborným receptom. Jednoduchý cibuľový quiche s cheddarom môže byť tou správnou voľbou. Príprava nebude náročná, vhodná aj pre kuchára-začiatočníka...

Vyskúšaj aj: Krémové špagety

Postup:

Očisti cibuľu a nakrájaj na tenké plátky. Na panvici roztop maslo, pridaj cibuľu a restuj až do zlato-hneda. Kým sa cibuľa pripravuje, nastrúhaj syr. 

Rozbi dve vajíčka a v miske ich zmiešaj s kyslou smotanou. Následne pridaj 2/3 nastrúhaného cheddaru a opäť premiešaj. Teraz prišiel čas na lístkové cesto ktoré vytvaruj a daj do kruhovej formy na pečenie. Cesto jemne potri rozšľahaným vajíčkom (nezabudni na okraje). Na spodok quiche-u daj polovicu orestovanej cibule, zalej zmesou s cheddarom a navrch pôjde druhá polovica cibule. Toto všetko vlož do predhriatej rúry na 20 - 25 minút (200 °C). V polovici pečenia quiche posyp zvyšným cheddarom a nechaj dopiecť. Po dopečení nechaj chvíľu vychladnúť, prihoď čerstvo nasekanú petržlenovú vňať a máš hotovo. Môžeš podávať a vychutnávať. 

Dobrú chuť!

Autor článku:
Peter

Rád spoznávam nové techniky či spôsoby prípravy jedál, hľadám a skúšam ako vybočiť od zaužívaných receptov, objavujem niečo zaujímav... [ čítaj ďalej ]