• Recenzie
    • Bratislava
    • Košice
    • Poprad
    • Prešov
    • Vysoké Tatry
    • ostatné
      • Banská Štiavnica
      • Brno
      • Červený Kameň
      • Ružomberok
      • Demänovská Dolina
      • Spišské Podhradie
      • Stupava
      • Trnava
      • Šamorín
  • Naše recepty
    • Hot-dogy
    • Brunch
    • Burger
    • Nápoje
    • Nátierky
    • Polievky
    • Raňajky
    • Sladké
    • Slané
    • Šaláty
    • Smoothie
    • Vegetariánske
    • Vychytávky
    • Wrapy a sendviče
    • Zmrzliny
  • Špeciály
    • Čo punúka
    • Porovnania
    • Reporty
    • Zahraničná kuchyňa
  • Zaujímavosti
    • Dary prírody
    • Pivo a pivovary
    • Tipy & Triky
    • TOP zo sveta
    • Videá
    • Zdravá výživa
    • Zo sveta
  • Relax
    • Drinky
    • Čajovne
    • Cukrárne
    • Kaviarne
    • Nevšednosti
  • Seriály
  • Video Recepty
  • Recenzie
    • Bratislava
    • Košice
    • Poprad
    • Prešov
    • Vysoké Tatry
    • ostatné
      • Banská Štiavnica
      • Brno
      • Červený Kameň
      • Ružomberok
      • Demänovská Dolina
      • Spišské Podhradie
      • Stupava
      • Trnava
      • Šamorín
  • Naše recepty
    • Hot-dogy
    • Brunch
    • Burger
    • Nápoje
    • Nátierky
    • Polievky
    • Raňajky
    • Sladké
    • Slané
    • Šaláty
    • Smoothie
    • Vegetariánske
    • Vychytávky
    • Wrapy a sendviče
    • Zmrzliny
  • Špeciály
    • Čo punúka
    • Porovnania
    • Reporty
    • Zahraničná kuchyňa
  • Zaujímavosti
    • Dary prírody
    • Pivo a pivovary
    • Tipy & Triky
    • TOP zo sveta
    • Videá
    • Zdravá výživa
    • Zo sveta
  • Relax
    • Drinky
    • Čajovne
    • Cukrárne
    • Kaviarne
    • Nevšednosti
  • Seriály
  • Video Recepty
  • Recenzie
    • Bratislava
    • Košice
    • Poprad
    • Prešov
    • Vysoké Tatry
    • ostatné
      • Banská Štiavnica
      • Brno
      • Červený Kameň
      • Ružomberok
      • Demänovská Dolina
      • Spišské Podhradie
      • Stupava
      • Trnava
      • Šamorín
  • Naše recepty
    • Hot-dogy
    • Brunch
    • Burger
    • Nápoje
    • Nátierky
    • Polievky
    • Raňajky
    • Sladké
    • Slané
    • Šaláty
    • Smoothie
    • Vegetariánske
    • Vychytávky
    • Wrapy a sendviče
    • Zmrzliny
  • Špeciály
    • Čo punúka
    • Porovnania
    • Reporty
    • Zahraničná kuchyňa
  • Zaujímavosti
    • Dary prírody
    • Pivo a pivovary
    • Tipy & Triky
    • TOP zo sveta
    • Videá
    • Zdravá výživa
    • Zo sveta
  • Relax
    • Drinky
    • Čajovne
    • Cukrárne
    • Kaviarne
    • Nevšednosti
  • Seriály
  • Video Recepty
  • Úvod
  • Recenzie
  • Bratislava
  • Bramm
  • Autor článku:
    Marek

  • 2200 x
  • Bramm Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato
  • Naše hodnotenie

Bramm

Novinka na bratislavskej scéne

Typ kuchyne: Street Food
13.06.2017 v Recenzie - Bratislava

Fresh Market navštevujem v poslednej dobe pomerne často. Neviem prečo, ale je to pre mňa úplný relax. Jednoducho si pri svojom jedle vyčistím myseľ a naberiem novú energiu. Asi to bude tým miestom a množstvom pozitívne naladených ľudí a možno úplne niečím iným...ktovie. Skrátka, úplná pohodička.

Svoj obed si tu vyskladáš ako len chceš. Môžeš staviť na hot-dog, burger alebo vegan jedlá a teraz dokonca aj na belgické hranolky. Do Fresh Marketu totižto zavítal úplný nováčik. Bramm sa len tak z ničoho nič objavil na scéne a so svojimi fritovanými zemiakmi ide konkurovať bratislavskej stálici.

Čo ťa čaká a neminie?

Bramm ponuka je úplne jednoduchá. Malé, veľké, s dipom alebo len tak bez? Samozrejme, je to na tebe, no očakávaj skutočné hranolky zo skutočných zemiakov. Ak budeš mať trochu šťastia, užiješ si celú ich prípravu.

Fritované belgické posolstvo môžeš doplniť až o šesť rôznych omáčok a domáce krokety. Ak by si si náhodou nevedel vybrať, je ich až sedem, cez mäsové, syrové až po vegetariánske.

No a ako to vyzerá?

Jednoducho, ako skutočné hranolky! Ešte by to chcelo ale doladiť detaily. Viem, ľudia veľmi reklamu nemusia, ale je dobré ukazovať svetu svoj výrobok a svoju značku. Bramm na tom zatiaľ asi len pracuje.

Ale spať k jedlu. Soľ je vraj nad zlato, no na mojich hranolkách by som jej uvítal o čosi menej a radšej pridal na porcii omáčky. Tej je k veľkým hranolkám žalostne málo, ale zato samuraj páli statočne, klobúk dole. Inak sú hranolky výborné, chrumkavé a primerané cene.

A čo kroketa? Do rúk sa mi dostala syrová a na prvý pohľad sa vo veľkej miske stratila. Naozaj 1,70 eur za takýto kúsok? Prepísknutá cena... Aj syrový základ by som vymenil, cheddar by sa hodil viac, ale to už je len môj tip.

Zhrnutie na záver

Bramm naštartoval svoju cestu celkom dobre. Chcelo by to ešte vyšperkovať detaily a bude to vážny konkurent bratislavského Orbisu. Som fakt zvedavý, ako bude vyzerať ďalšia porcia. Určite ho neodpisujem, práve naopak. Za pár mesiacov si Bramm svoje miesto na scéne určite nájde.

P.S.: Hranolky sú pripravené na hovädzej masti, takže vegetariáni si veľmi nepochutia...


Hodnotene: 0 x

bratislava hranolky street food fries belgicke hranolky



Galeria (9):

Kde tento podnik nájdete?

Autor článku:
Marek

Kto som?

Klasický bratislavský cépečkár. V našom hlavnom meste žijem už desať rokov. Po štyroch rokoch som opustil v... [ čítaj ďalej ]



Najčítanejšie

Vedeli ste, že ...

Najštipľavejšia chilli paprička na svete má viac ako 1 800 000 Scovilleho jednotiek?
Že LIDL v roku 2014 zaznamenal zisk vo výške viac ako 68 miliónov eur?
Že soľ sa nepovažuje za korenie?
Že prvá slovenská bryndziareň bola založená už v roku 1787 v Detve?
Že prvá slovenská bryndziareň bola založená už v roku 1787 v Detve?
Že med je najstaršie sladidlo ľudstva?
Že na najväčšia pizza na svete pokryla 13 000 metrov štvorcových?
že cibuľa lieči osteoporózu a zlepšuje pamäť, ba dokonca pomáha pri únave?
že avokádo nie je sladké, nemá nejako zvlášť výraznú vôňu, no predsa je ovocím?
že spotreba mäsa za rok na obyvateľa je na Slovensku v priemere 52,5 kg?
že najtučnejší obyvatelia na svete sú z Mikronézie, ktorí v priemere vážia 87,4 kg?
že tmavé varešky budú ako nové, keď ich na noc položíte do roztoku sódy?
že morské a sladkovodné riasy obsahujú najviac antioxidantov zo všetkých potravín na svete?
že najviac antioxidantov z jablka sa nachádza v jeho šupke?
že pri paradajkovej vojne La Tomatina sa minie každý rok až 115 tisíc ton paradajok?
že avokádo nie je sladké, nemá nejako zvlášť výraznú vôňu, no predsa je ovocím?

Gastro Slovník

Cudzie názvy vedia byť na príťaž hlavne pri výbere jedla, či iných dobrôt. Aj preto vám chceme pomôcť s našim gastro-slovníkom.

Vyhladavanie podla abecedy :
Všetko A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

PRIHLÁSIŤ SA NA ODBER NOVINIEK

Prihláste sa do newsletra a nezmeškáte žiaden dobrý recept či gastro-novinku:

Gastro Kalendár

Podobné príspevky:

  • Pečené batáty - So zázvorom a korením...
  • Ty Waffla - Belgické pokušenie priamo v centre Bratislavy
  • La Donuteria - Denne čerstvé a vysoko návykové donuty zo Šafárikovho námestia
  • Vanilla Milkshake - To pravé ľadové osvieženie

Facebook

Kamnajedlo.eu
Zdieľať

Snapchat

Kamnajedlo.eu

Hodnotíme aj na zomate

Pozrieť môj gurmánsky denník na Zomate!

Pinterest

Kamnajedlo.eu
  • O nás
  • Kontakt

KAMNAJEDLO.EU | ALL RIGHTS RESERVED | © 2019