• Recenzie
    • Bratislava
    • Košice
    • Poprad
    • Prešov
    • Vysoké Tatry
    • ostatné
      • Banská Štiavnica
      • Brno
      • Červený Kameň
      • Ružomberok
      • Demänovská Dolina
      • Spišské Podhradie
      • Stupava
      • Trnava
      • Šamorín
  • Naše recepty
    • Hot-dogy
    • Brunch
    • Burger
    • Nápoje
    • Nátierky
    • Polievky
    • Raňajky
    • Sladké
    • Slané
    • Šaláty
    • Smoothie
    • Vegetariánske
    • Vychytávky
    • Wrapy a sendviče
    • Zmrzliny
  • Špeciály
    • Čo punúka
    • Porovnania
    • Reporty
    • Zahraničná kuchyňa
  • Zaujímavosti
    • Dary prírody
    • Pivo a pivovary
    • Tipy & Triky
    • TOP zo sveta
    • Videá
    • Zdravá výživa
    • Zo sveta
  • Relax
    • Drinky
    • Čajovne
    • Cukrárne
    • Kaviarne
    • Nevšednosti
  • Seriály
  • Video Recepty
  • Recenzie
    • Bratislava
    • Košice
    • Poprad
    • Prešov
    • Vysoké Tatry
    • ostatné
      • Banská Štiavnica
      • Brno
      • Červený Kameň
      • Ružomberok
      • Demänovská Dolina
      • Spišské Podhradie
      • Stupava
      • Trnava
      • Šamorín
  • Naše recepty
    • Hot-dogy
    • Brunch
    • Burger
    • Nápoje
    • Nátierky
    • Polievky
    • Raňajky
    • Sladké
    • Slané
    • Šaláty
    • Smoothie
    • Vegetariánske
    • Vychytávky
    • Wrapy a sendviče
    • Zmrzliny
  • Špeciály
    • Čo punúka
    • Porovnania
    • Reporty
    • Zahraničná kuchyňa
  • Zaujímavosti
    • Dary prírody
    • Pivo a pivovary
    • Tipy & Triky
    • TOP zo sveta
    • Videá
    • Zdravá výživa
    • Zo sveta
  • Relax
    • Drinky
    • Čajovne
    • Cukrárne
    • Kaviarne
    • Nevšednosti
  • Seriály
  • Video Recepty
  • Recenzie
    • Bratislava
    • Košice
    • Poprad
    • Prešov
    • Vysoké Tatry
    • ostatné
      • Banská Štiavnica
      • Brno
      • Červený Kameň
      • Ružomberok
      • Demänovská Dolina
      • Spišské Podhradie
      • Stupava
      • Trnava
      • Šamorín
  • Naše recepty
    • Hot-dogy
    • Brunch
    • Burger
    • Nápoje
    • Nátierky
    • Polievky
    • Raňajky
    • Sladké
    • Slané
    • Šaláty
    • Smoothie
    • Vegetariánske
    • Vychytávky
    • Wrapy a sendviče
    • Zmrzliny
  • Špeciály
    • Čo punúka
    • Porovnania
    • Reporty
    • Zahraničná kuchyňa
  • Zaujímavosti
    • Dary prírody
    • Pivo a pivovary
    • Tipy & Triky
    • TOP zo sveta
    • Videá
    • Zdravá výživa
    • Zo sveta
  • Relax
    • Drinky
    • Čajovne
    • Cukrárne
    • Kaviarne
    • Nevšednosti
  • Seriály
  • Video Recepty
  • Úvod
  • Recenzie
  • Bratislava
  • Relax
  • Drinky
  • Antique American Bar
  • Autor článku:
    Marek

  • 3196 x

Antique American Bar

Charizma Talianska a čaro americkej prohibície ukryté v dokonalom pohári

05.06.2017 v Recenzie - Bratislava Relax - Drinky

Už je to takmer storočie, čo Ameriku ovládla prohibícia. Človek by nepovedal, no práve vďaka nej sa väčšina amerických barmanov rozhodla vycestovať za prácou na druhý koniec Atlantiku a priniesť do Británie celkom nový svet, svet cocktailov a drinkovej kultúry. Čapované pivá a shoty kvalitnej whisky zrazu nahradili miešané nápoje a Londýn sa tak postupne stával novou Mekkou bartendingu.

Tieto časy síce už ubehli, no vďaka výbornej idei Erika Lorincza a Karola Szasza ich ešte aj dnes zažiješ u nás. Práve Erik, ikona svetovej cocktailovej scény a head barman prestížneho londýnskeho hotela Savoy sa totižto rozhodol priniesť svoje umenie a znalosti aj do centra Bratislavy, do novootvoreného Antique American baru.

Bývalé Antique caffé dovŕšilo sladkých 18 a na oslavu dospelosti ju Erik s Karolom kompletne od základov prerobili. Doslova pocítiš taliansku charizmu. No nie je to len priestorom, čaro Antique spočíva v každom detaile... a samozrejme, v každom pohári.

Spolu so svojím tímom skúsených barmanov stavili na vždy vítanú klasiku. V štýlovom cocktailovom menu nájdeš 12 tradičných drinkov, ktoré zmenili svet. Svoje silné miesto tu majú kúsky ako Gimlet, Negroni, Dry Martini, Daiquiri,  či Sazerac a Bloody Mary. Každý cocktail prináša vlastný príbeh a rovnako aj fotky talentovaného fotografa Karola Kallaya. Podávané drinky majú nezameniteľný štýl vďaka ručne vyrábaným pohárom, doplnené o čerstvo nasekané ľadové kryhy.

Talianske Negroni je toho krásnou ukážkou, kde sa vystirovaný Tanqueray gin, Vermouth Vermuth Cocchi di Torino a Campari dopĺňa s krehkým pohárom. Ver mi, vyzerá to fantasticky. Určite stojí za to, ochutnať aj klasicky miešaný Gimlet. O chutný zážitok máš postarané.

Okrem samotných drinkov nájdeš v tomto bare aj široký výber alkoholu, ktorý by si len márne hľadal v iných kútoch Slovenska. Talianske vermouthy, francúzske cognaci a zberateľské whisky sú len malou časťou celej ponuky. Nájdeš v nej dokonca aj tradičné slovenské raňajky a výberovú kávu. Je už len na tebe, čo ochutnáš...

Pohodlne sa usaď a nechaj sa uniesť atmosférou, ktorá ťa prenesie do sveta talianskych gentlemanov a štýlových amerických hotelov.


bratislava drink cocktail cocktailbar bar cocktails american bar



Galeria (11):

Autor článku:
Marek

Kto som?

Klasický bratislavský cépečkár. V našom hlavnom meste žijem už desať rokov. Po štyroch rokoch som opustil v... [ čítaj ďalej ]



Najčítanejšie

Gastro Slovník

Cudzie názvy vedia byť na príťaž hlavne pri výbere jedla, či iných dobrôt. Aj preto vám chceme pomôcť s našim gastro-slovníkom.

Vyhladavanie podla abecedy :
Všetko A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

PRIHLÁSIŤ SA NA ODBER NOVINIEK

Prihláste sa do newsletra a nezmeškáte žiaden dobrý recept či gastro-novinku:

Gastro Kalendár

Podobné príspevky:

  • Zaži to, čo si ešte nezažil! - SPIN me around
  • FACH Bar - Cocktailové umenie z Mozartového domu
  • Old Fashioned Bar - Nový útek z reality
  • Cocktailové poháre - Nie je pohár ako pohár

Facebook

Kamnajedlo.eu
Zdieľať

Snapchat

Kamnajedlo.eu

Hodnotíme aj na zomate

Pozrieť môj gurmánsky denník na Zomate!

Pinterest

Kamnajedlo.eu
  • O nás
  • Kontakt

KAMNAJEDLO.EU | ALL RIGHTS RESERVED | © 2021